Svensgrunnen utenfor Senja er utgangspunktet for en stor del av norges klippfiskeksport til Portugal. Vi har fulgt torsken fra den dras opp av havet til den ligger som bacalao på middagsfatet i Portugal.
Lenke til videoSvensgrunnen utenfor Senja er utgangspunktet for en stor del av norges klippfiskeksport til Portugal. Vi har fulgt torsken fra den dras opp av havet til den ligger som bacalao på middagsfatet i Portugal.
Lenke til videoI dag er vi med og tar i mot fisken fra Senja når den ankommer Portugal.
Lenke til videoI denne episoden skal vi besøke supermarkedkjeden Continente i Lisboa for å prøve å finne igjen klippfisken fra Senja i butikkhyllene.
Lenke til videoI den siste episoden i denne serien skal vi være med hjem til Delfina Tamulonis og hennes familie. Her skal vi få servert Bacalao på portugisisk vis.
Lenke til video